Przedstawiony komplet statuetek został wykonany dla Klubu Szefów Kuchni, jednej z najbardziej rozpoznawalnych organizacji zrzeszających profesjonalnych kucharzy w Polsce.
Inicjatorem powstania projektu był Dariusz Struciński, wieloletni szef kuchni Hotelu Anders w Starych Jabłonkach oraz aktywny członek środowiska skupionego wokół Klubu Szefów Kuchni. Jego ideą było stworzenie wyróżnienia podkreślającego prestiż zawodu kucharza, promującego najwyższe standardy kulinarne oraz honorującego osoby wyróżniające się talentem, wiedzą i zaangażowaniem w rozwój sztuki kulinarnej.
Projekt powstał jako próba połączenia symboliki człowieka i jego pracy. Smukła sylwetka statuetki przypomina postać kucharza, natomiast dolna część formy została ukształtowana na wzór łyżki – jednego z najbardziej rozpoznawalnych atrybutów zawodu szefa kuchni. Powstała w ten sposób forma jest metaforą człowieka, jego wiedzy, doświadczenia i pasji, które poprzez codzienną pracę przekształcają zwykłe składniki w kulinarną sztukę.
Forma została świadomie uproszczona i pozbawiona zbędnych detali. Dzięki temu statuetka zyskała ponadczasowy charakter, a jej symbolika pozostaje czytelna niezależnie od miejsca i okoliczności wręczenia.
Statuetka została opracowana w trzech stopniach wyróżnienia: złotym, srebrnym i brązowym. Taki podział nawiązuje do tradycyjnego systemu nagradzania laureatów i pozwalał wyróżniać osiągnięcia o różnej randze. Na prezentowanym zdjęciu widoczne są wszystkie trzy warianty kolorystyczne nagrody, które przez lata towarzyszyły konkursom, festiwalom, pokazom kulinarnym oraz wydarzeniom organizowanym przez środowisko profesjonalnych szefów kuchni.
Klub Szefów Kuchni od wielu lat odgrywa istotną rolę w integracji środowiska zawodowych kucharzy, organizując szkolenia, konkursy, pokazy i wydarzenia promujące najwyższy poziom sztuki kulinarnej. Organizacja wspiera rozwój młodych talentów, promuje polską gastronomię oraz pielęgnuje tradycje kulinarne regionów Polski.
Dla autora realizacja ta była okazją do stworzenia formy, która w symboliczny sposób oddaje profesjonalizm, kreatywność oraz pasję ludzi związanych ze sztuką kulinarną. Statuetka stała się wyrazem uznania dla tych, którzy swoją wiedzą, doświadczeniem i talentem budują poziom współczesnej polskiej gastronomii.
Projekt i wykonanie:
Jerzy Stankiewicz


